--- title: "Glorius Varken Kotelet kopen | Sappige Varkenskotelet Premium | Gustor" description: "Sappige kotelet van het Glorius Varken. Perfect om te bakken of grillen. Vol smaak en topkwaliteit varkensvlees. Bestel eenvoudig online." canonical_url: "https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3" locale: nl meta: "og:description": "Sappige kotelet van het Glorius Varken. Perfect om te bakken of grillen. Vol smaak en topkwaliteit varkensvlees. Bestel eenvoudig online." "og:image": "https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004100_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg" "og:image:alt": "Afbeeldingen van Glorius Varken Rugkotelet | Premium Belgisch Varkensvlees" "og:title": "Glorius Varken Kotelet kopen | Sappige Varkenskotelet Premium" --- > Index of every page on this site: [llms.txt](https://gustor.eu/llms.txt) # Glorius Varken Rugkotelet | Premium Belgisch Varkensvlees ![green-label](https://gustor.eu/_vercel/image?url=%2Fimages%2Fassets%2Fclean-label__green.png&w=320&q=100) [4.9/5 (9 beoordelingen)](https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#reviews) - **Glorius Varken - De Rug - Kotelet 300gr**€7.26 - **Glorius varken - de rug - Kotelet 300g zonder zwoerd**€8.47 - **Glorius Varken - De Rug - Kotelet 500gr**€12.10 - **Glorius varken - de rug - Kotelet 500g zonder zwoerd**€14.11 - **Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 1kg**€24.20 - **Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 1kg zonder zwoerd**€28.23 - **Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 1kg**€33.88 - **Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 1kg zonder vel**€36.30 - **Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 2kg**€48.40 - **Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 1,5kg zonder vel**€54.56 - **Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 2kg zonder zwoerd**€56.46 - **Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 2kg**€67.76 - **Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 2kg zonder zwoerd**€72.60 ## Glorius Varken Rugkotelet | Premium Belgisch Varkensvlees Soms bewijst eenvoud waarom klassiekers nooit uit de mode raken. De **Glorius rugkotelet** is een uitzonderlijk stukje Belgisch varkensvlees dat uitblinkt door zijn perfecte balans tussen mals vlees en smaakvol vet. De fijne vetrand beschermt het vlees tijdens de bereiding en zorgt voor een sappige textuur en een volle, natuurlijke smaak. Wat deze kotelet echt onderscheidt van een klassieke varkenskotelet, is de kwaliteit van het Glorius-varken zelf. Dankzij een zorgvuldig samengesteld voeder met onder meer natuurlijke kruiden ontwikkelt het vlees een uitgesproken aroma en een opmerkelijke smaakdiepte. Dit is een kotelet zoals een kotelet hoort te smaken: puur, sappig en boordevol karakter. 🥩 Mals en sappig vlees 🥩 Natuurlijke kruidige aroma's 🥩 Mooie balans tussen vlees en vet 🥩 Authentiek Belgisch kwaliteitsvlees 🥩 Ideaal voor pan, BBQ of grill 🥩 Individueel vacuüm verpakt ### Land van herkomst Het Glorius-varken wordt exclusief gekweekt op het familiale landbouwbedrijf Varkem in Merkem-Houthulst, België. De dieren krijgen een zorgvuldig uitgebalanceerde voeding die grotendeels afkomstig is van gewassen die op het eigen bedrijf worden geteeld. Deze unieke aanpak draagt rechtstreeks bij aan de smaak en kwaliteit van het vlees. ### FAQ #### Wat maakt een Glorius rugkotelet anders dan een gewone varkenskotelet? Het verschil zit in het ras, de voeding en de kweekmethode. Glorius-varkens krijgen een zorgvuldig samengesteld voeder met natuurlijke ingrediënten, wat resulteert in meer smaak, meer sappigheid en een verfijnder aroma. #### Waarom zit er een vetrand aan de kotelet? De vetrand beschermt het vlees tijdens de bereiding tegen uitdroging en geeft extra smaak af. Wie van een sappige kotelet houdt, laat deze rand best tijdens het bakken zitten. ## Extra Productinformatie allergenen Geen allergenen Geen enkel bewaarmiddel of bewaargas! ingrediënten Varken 100% BEWARING: onder 6°C garandeert de vacuümverpakking een totale versheid van 8 dagen na ontvangst. In de diepvries kan je het vlees tot zes maanden bewaren. ## Bereiding # # Recept voor varkenskotelet: # Kotelet met graanmosterd ### Ingrediënten (2 personen) - 2 koteletten (±2–3 cm dik) - Zout & peper - 1 el graanmosterd - 1 kl boter - 1 scheutje room of witte wijn - Optioneel: tijm, knoflook ### Bereiding 1. **Voorbereiden** - Haal het vlees 30 min op voorhand uit de koelkast - Dep droog en kruid licht met zout 2. **Bakken** - Verhit een pan op middelhoog vuur - Bak de kotelet **2–3 min per kant** goudbruin - Voeg boter, knoflook en tijm toe en arroseer 3. **Rusten** - Laat 5 min rusten (zeer belangrijk voor sappigheid) 4. **Saus** - Blus de pan met een scheutje wijn of room - Voeg graanmosterd toe en roer los ### Resultaat - Binnenkant: sappig en licht rosé - Buitenkant: mooie korst - Smaak: puur vlees + zachte mosterdtoets ##### GERELATEERDE PRODUCTEN [![Glorius Varken - Het Spek](https://gustor.eu/_vercel/image?url=https:%2F%2Fadmin.gustor.eu%2Fimages%2Fthumbs%2F0000943_glorius-varken-het-spek_550.jpeg&w=640&q=100)

**Glorius Varken - Het Spek**

Vanaf €19.80](https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-het-spek-) [![Boston Butt van het Glorius Varken – Dé Referentie voor Pulled Pork](https://gustor.eu/_vercel/image?url=https:%2F%2Fadmin.gustor.eu%2Fimages%2Fthumbs%2F0004134_boston-butt-van-het-glorius-varken-de-referentie-voor-pulled-pork_550.jpeg&w=640&q=100)

**Boston Butt van het Glorius Varken – Dé Referentie voor Pulled Pork**

Vanaf €22.50](https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-boston-butt-schouder-3) ##### Product beoordelingen Lees hier wat onze klanten te zeggen hebben! **Heerlijk vol smaak** Heel lekker, mals, smaakvol. **An V.** · 25-08-2023 **super** een SIMPELE kotelet, wordt hier niet zo gesmaakt. maar in 1 stuk (1kg) met een rub erop (50gr grof zout, 50gr zwarte peper, 25gr tijm en 10 lookpoeder, alles een fijnstampen of malen) en het vlees wordt een ware smaakbom. **David V.** · 27-12-2021 **Steengoed** Weer topkwaliteit.Ik bestel natuurlijk altijd met zwoerd.Ga zo door Gustor. **Micky B.** · 02-11-2021 **Excellente qualité** Très bonne viande de qualité bien gouteuse ! Je préfèrerais la basse côte , il me faut peut-être prendre dans le spiering ce sera pour la prochaine fois ! **Priscilla S.** · 15-08-2021 **Glorius Varken De Rug** Superqualiteit, het smaakte fantastisch, zoals altijd. **Micky B.** · 27-03-2021 **cote:10/10-lette.** à em-porc-ter tout de suite,... bon je pourrais continuer ainsi mais en résumé: excellente qualité de produit ainsi que de service. Spek voor mijn bek. **Jan Joris V.** · 08-05-2020 ```json {"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://gustor.eu/nl#website","@type":"WebSite","inLanguage":"nl-BE","name":"Gustor Meat Boutique","url":"https://gustor.eu/nl","publisher":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"},"workTranslation":[{"@id":"https://gustor.eu/fr#website"},{"@id":"https://gustor.eu/en#website"}]},{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#webpage","description":"Sappige kotelet van het Glorius Varken. Perfect om te bakken of grillen. Vol smaak en topkwaliteit varkensvlees. Bestel eenvoudig online.","name":"Glorius Varken Kotelet kopen | Sappige Varkenskotelet Premium","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","@type":["WebPage","ItemPage"],"breadcrumb":{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#breadcrumb"},"isPartOf":{"@id":"https://gustor.eu/nl#website"},"potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3"]}],"primaryImageOfPage":{"@id":"https://gustor.eu/#logo"}},{"@id":"https://gustor.eu/#identity","@type":"Organization","name":"Gustor","url":"https://gustor.eu","logo":{"@id":"https://gustor.eu/#logo"}},{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#breadcrumb","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","name":"producten","item":"https://gustor.eu/nl/producten","position":1},{"@type":"ListItem","name":"Varken","item":"https://gustor.eu/nl/vleessoorten/varken","position":2},{"@type":"ListItem","name":"Glorius Varken Rugkotelet | Premium Belgisch Varkensvlees","item":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","position":3}]},{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#product","@type":"ProductGroup","description":"Sappige kotelet van het Glorius Varken. Perfect om te bakken of grillen. Vol smaak en topkwaliteit varkensvlees. Bestel eenvoudig online.","name":"Glorius Varken Rugkotelet | Premium Belgisch Varkensvlees","productGroupID":"10","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"4.9","reviewCount":9,"bestRating":5,"worstRating":1},"brand":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"},"hasVariant":[{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - Kotelet 500gr","sku":"258","size":"Kotelet 500gr","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001086_glorius-varken-de-rug-kotelet-500gr.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"12.10","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - Kotelet 300gr","sku":"259","size":"Kotelet 300gr","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001080_glorius-varken-de-rug-kotelet-300gr.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"7.26","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 1kg","sku":"260","size":"met been, in één stuk - 1kg","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001089_glorius-varken-de-rug-met-been-in-een-stuk-1kg.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"24.20","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 2kg","sku":"261","size":"met been, in één stuk - 2kg","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001098_glorius-varken-de-rug-met-been-in-een-stuk-2kg.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"48.40","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 1kg","sku":"262","size":"zonder been, in één stuk - 1kg","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001102_glorius-varken-de-rug-zonder-been-in-een-stuk-1kg.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"33.88","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 2kg","sku":"263","size":"zonder been, in één stuk - 2kg","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001108_glorius-varken-de-rug-zonder-been-in-een-stuk-2kg.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"67.76","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius varken - de rug - Kotelet 300g zonder zwoerd","sku":"473","size":"Kotelet 300g zonder zwoerd","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001076_glorius-varken-de-rug-kotelet-300g-zonder-zwoerd.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"8.47","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius varken - de rug - Kotelet 500g zonder zwoerd","sku":"474","size":"Kotelet 500g zonder zwoerd","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001083_glorius-varken-de-rug-kotelet-500g-zonder-zwoerd.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"14.11","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 1kg zonder zwoerd","sku":"475","size":"met been, in één stuk - 1kg zonder zwoerd","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001092_glorius-varken-de-rug-met-been-in-een-stuk-1kg-zonder-zwoerd.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"28.23","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - met been, in één stuk - 2kg zonder zwoerd","sku":"476","size":"met been, in één stuk - 2kg zonder zwoerd","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001099_glorius-varken-de-rug-met-been-in-een-stuk-2kg-zonder-zwoerd.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"56.46","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 1kg zonder vel","sku":"477","size":"zonder been, in één stuk - 1kg zonder vel","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001105_glorius-varken-de-rug-zonder-been-in-een-stuk-1kg-zonder-vel.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"36.30","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 2kg zonder zwoerd","sku":"478","size":"zonder been, in één stuk - 2kg zonder zwoerd","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001111_glorius-varken-de-rug-zonder-been-in-een-stuk-2kg-zonder-zwoerd.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"72.60","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}},{"@type":"Product","name":"Glorius Varken - De Rug - zonder been, in één stuk - 1,5kg zonder vel","sku":"838","size":"zonder been, in één stuk - 1,5kg zonder vel","image":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0001736_glorius-varken-de-rug-zonder-been-in-een-stuk-15kg-zonder-vel.jpeg","offers":{"@type":"Offer","price":"54.56","priceCurrency":"EUR","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","url":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3","seller":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"}}}],"image":["https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004100_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg","https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004101_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg"],"mainEntityOfPage":{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#webpage"},"variesBy":["https://schema.org/size"]},{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#recipe-1","@type":"Recipe","description":"Sappige kotelet van het Glorius Varken. Perfect om te bakken of grillen. Vol smaak en topkwaliteit varkensvlees. Bestel eenvoudig online.","name":"Kotelet met graanmosterd","author":{"@id":"https://gustor.eu/#identity"},"image":[{"@id":"https://gustor.eu/#/schema/image/1"},{"@id":"https://gustor.eu/#/schema/image/2"}],"keywords":["Glorius Varken Rugkotelet | Premium Belgisch Varkensvlees"],"mainEntityOfPage":{"@id":"https://gustor.eu/nl/vlees/glorius-varken-de-rug-3#webpage"},"recipeIngredient":["2 koteletten (±2–3 cm dik)","Zout & peper","1 el graanmosterd","1 kl boter","1 scheutje room of witte wijn","Optioneel: tijm, knoflook"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","text":"Voorbereiden Haal het vlees 30 min op voorhand uit de koelkast"},{"@type":"HowToStep","text":"Dep droog en kruid licht met zout"},{"@type":"HowToStep","text":"Bakken Verhit een pan op middelhoog vuur"},{"@type":"HowToStep","text":"Bak de kotelet 2–3 min per kant goudbruin"},{"@type":"HowToStep","text":"Voeg boter, knoflook en tijm toe en arroseer"},{"@type":"HowToStep","text":"Rusten Laat 5 min rusten (zeer belangrijk voor sappigheid)"},{"@type":"HowToStep","text":"Saus Blus de pan met een scheutje wijn of room"},{"@type":"HowToStep","text":"Voeg graanmosterd toe en roer los"}]},{"@id":"https://gustor.eu/#/schema/image/1","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004100_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg","inLanguage":"nl-BE","url":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004100_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg"},{"@id":"https://gustor.eu/#/schema/image/2","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004101_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg","inLanguage":"nl-BE","url":"https://admin.gustor.eu/images/thumbs/0004101_glorius-varken-rugkotelet-premium-belgisch-varkensvlees.jpeg"},{"@id":"https://gustor.eu/#logo","@type":"ImageObject","caption":"Gustor","contentUrl":"https://gustor.eu/android-chrome-512x512.png","inLanguage":"nl-BE","url":"https://gustor.eu/android-chrome-512x512.png"}]} ``` ## Sitemap See the full [sitemap](https://gustor.eu/sitemap.md) for all pages.